Naša priča
O našem pčelarstvu:
Za nas je pčelarstvo više od zanimanja. Većinu vremena provodimo u prirodi, na suncu, često po ekstremnim vremenskim uslovima dajući svoj maksimum da stvorimo našim pčelama najbolje moguće uslove za život unutar košnica i obezbedimo im boravak na najboljim mogućim lokacijama koje daju obilje nektara i polena kako bi mogle da se kvalitetno razvijaju.
Naše pčelarstvo je uređeno po savremenim principima gde izuzetno vodimo računa o komforu i zdravlju naših pčelinjih zajednica dok istovremeno strogo vrednujemo ekološki princip rada sa ovim malim korisnim insektom.
Iskustvo stečeno u radu na pčelinjacima Australije, Novog Zelanda, Nemačke i ostalih zemalja gde smo usavršavali ekspertsku pčelarsku praksu i način kvalitetnog uzgoja pčela pretočili smo u naše pčelinjake u Srbiji.
Možemo reći da je naše pčelarstvo trenutno uređeno po vrlo savremenim pricipima koji osigurvaju maksimalan kvalitet pčelinjih proizvoda.
Kvalitet našeg meda nam je na prvom mestu
Konstantno unapređujći kvalitet i dobrobit naših pčelinjih zajednica uspevamo da dobijemo izuzetan kvalitet za uzvrat. Poštujući standard DPP (Dobre pčelarske prakse) i samim implementiranjem evropskih standarda u proizvodnji organske hrane garantujemo autentičnost i zdravstvenu bezbednost našeg meda što potvrđuje i analiza kvaliteta.
Kao proizvođači postavljamo se prema pčelama etički pre nego eksploatatorski, uvek se vodeći činjenicom da se prema pčeli kao i sa svim domaćim životinjama čovek treba odnositi sa poštovanjem, uvažavanjem I osluškivanjem njihovih potreba. Briga za njhovo očuvanje i dobro zdravlje su nam ispred svega a autentični proizodi koje dobijamo za uzvrat predstavljaju pčelinji dar koji je čoveku oduvek bio više od poslastice.
Etika i jedinstvo sa prirodom
Odgovorno se postavljamo prema svakom pčelinjem društvu koje vodimo kroz sezonu.
Ekološki principi pčelarenja
Za košnice biramo što prirodnije materijale i ne upotrebljavamo agresivne hemijske preparate u radu i periodima medobranja.
Očuvanje životne sredine
Aktivni smo učesnici ekoloških projekata Ii akcija na lokalnom nivou i uvek se rado odazivamo novim.
Kako pravimo naš med?
1. Ekološki odgovaran proizvod
Posebno smo ponosni smo na naš stil pčelarstva. Naše pčele su naši saveznici, a mi njihovi pomagači u raznim izazovima koji nas očekuju u dobu klimatskih promena. Oslanjaju se na nas koliko i mi na njih i stoga dajemo svoj makisum da im pružimo najbolje uslove za život. Etički i ekološki duboko poštujući biologiju i potrebe pčelinjih društava našu logistiku smo maksimalno prilagodili prirodnim uslovima gajenja. U svakoj prilici kada je to potrebno mi smo uz naše pčele i pomažemo im da prebrode teške periode u izazovnim godinama. Bez upotrebe agresivnih sredstava i sa pristupom da smo im uvek dostupni, sa našim pčelama smo uvek povezani. To nam često daje privilegiju da radimo bez zaštitne opreme. Pčela zaista ume da prepozna namere čoveka a dopuštanje da toliko blizu priđemo njenom svetu nam daje znak da radimo pravu stvar jer se ona oseca komforno sa nama.
2. Putujući karavan
S obzirom da sebe nazivamo selećim pčelarima to znači da smo u konstantnom trku da pčele tokom kratke sezone cvetanja dovedemo uvek na idealne lokacije kako bi im omogućili prostor za razvoj i stvaranje viškova. Med nije jedini proizvod pčela a zapravo njihova najveća korist prirodi je oprašivanje, gde kao nagradu dobijaju dragoceni nektar. Mnogi voćari i ratari koji su svesni važnosti oprašivača su nam vrlo zahvalni kada dodjemo na njihove parcele jer bez naših pčela prinosi bi bili daleko manji. Naše zdrave i vredne pčele kao pozitivna eksternalija doprinose opštem ekonomskom statusu cele poljoprivrede i bez njihove zasluge pijace i marketi ne bi izgledali onako šareno i obojeno. Često naš putujuči karavan izgleda kao mala čerga sa pčelama, ali to je sve deo jedne draži u sužvotu sa prirodom koji nosi ovo jedinstveno zaimanje.
3. Iskustvo
Iako smo vrlo mlad tim sa sobom nosimo ogromno iskustvo. Pčelarstvo nas je odvelo čak do Australije, Novog Zelanda i Nemačke gde smo sticali dugogodišnje iskustvo i učili od najboljih na svetu. Polako i strpljivo implementirajući stečena iskustva godinama smo podizali kvalitet sopstvenog pčelinjaka u Srbiji. Alturistički pomagali smo svim pčelarima u našem regionu prepričavajući sopstvena iskustva i edukujući ih kroz forme seminara i predavanja te smo mnogima pokazali put ka savremenom pčelarstvu na svetskom nivou. Po uzoru na najbolje razvijamo sistem koji osigurava maksimalnu mobilnost, profesionalizam, upotrebu modernih rešenja a sve to u cilju boljih i kvalitetnijih pčelinjih zajednica. Naša tehnologija rada osigurava izvrsnost kvaliteta iza kojeg ponosno stojimo.
4. Transparentnost
Sa Vama kao našim potrošačima želimo da izgradimo dugoročno poverenje. Med kao jedan od tri najfalsifikovanija prehrambena proizvoda na svetu u savremenom dobu izaziva veliku sumnju po pitanju ispravnosti. Proizvođač se totalno odvojio od potrošača a mi to želimo da ispravimo. Potpisnici smo BEE G.A.P standarda ’’Dobra pčelarska praksa’’ Saveza pčelarskih organizacija Srbije koji daje preporuku za kvalitetnu i zdravstveno ispravnu proizvodnju pčelinjih proizvoda. Uz to kvalitet i autentičnost naših pčelinjih proizvoda kontroliše i Naučni Institut za Veterinarstvo u Beogradu. Kroz naše društvene mreže, web sajt pa i ostale online kanale moći ćete da dobijete vrlo detaljnu sliku o našem pčelarstvu. Sa druge strane, ukoliko nas sretnete u prolazu ili pak vidite na pčelinjaku nemojte se ustručavati da priđete, mi cemo sa zadovoljstvom odvojiti vreme i pokazati vam delić našeg sveta.
