Verovatno najspecifičniji med sa kojim ste se ikada susreli. Upadljivo bele boje i zauvek kristaliziran, med uljane repice uvek izaziva pomešane reakcije kod ljubitelja meda. Na prvi pogled začudjuje ali degustacijom osvaja. Od svih medova ima najfinije kristale koji čine njegovu kremastu strukturu. Uvek je savršen za mazanje I konzumaciju a zbog svoje visoke sadržine nutritivno bogatog polena uljane repice predstavlja pravu vitaminsko-mineralnu bombu za organizam. Iako relativno nepoznat med nosi sa sobom izuzetna lekovita svojstva koja ga dižu u sam vrh kvaliteta svih medova koji pčele mogu sakupiti na našim prostorima.
Zdravstveni benefiti konzumacije repicinog meda:
- Visok sadržaj Q3 enzima zaslužnog za prevenciju osteoporoze
- Preventivno štiti I regeneriše pancreas i jetru
- Spušta trigliceride I poseduje antibakterijska dejstva
- Preporučuje se kod oboljena prostate I bešike posebno za osobe koje su imale hiruški zahvat
- Reguliše nivo masnih kiselina u telu
Pčelar jedini ima privilegiju da vidi repicin med u tečnom stanju. On vrlo brzo nakon vrcanja kristališe i nemoguće ga je konzumirati u istopljenom obliku jer ima obilnu koncentraciju polena koja pokreće brzu kristalizaciju. Ipak kristali ovog meda su najsitniji I najfiniji, imaju blago kremastu strukturu, te ovaj med ima potencijal da postane vas favorit jer je ukristalisan i ubedljivo najukusniji.
Med od uljane repice sakupljan je na samom severu vojvodine duboko u atarima između Stare Moravice i Đurđina.
Kontrola kvaliteta: Naučni institut za veterinarstvo Srbije
Recenzije
Još nema komentara.